Name: 自選單品冰釀熟成一盒組
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Price: 1120.0 TWD
Availability: InStock
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自選單品冰釀熟成一盒組

每包17g共28入（風味自選）
*柔和不苦的全新咖啡體驗
*特選BC_T1益生菌參與熟成冷萃過程
*提升咖啡層次帶來獨特的花果香氣
*有助於輕鬆補充日常好菌，促進代謝
*平時不喝黑咖啡的人也值得一試

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冰釀熟成益生菌咖啡

「益生菌熟成的精品咖啡，令人驚豔的風味極致品鑑。」

靈感取自傳統日式冰滴咖啡——一種需經歷數十小時低溫萃取與熟成發酵的技藝，為的是引出層層遞進的香氣與風味變化。

我們延續這份對時間與工藝的尊重，導入 特選益生菌參與冷萃過程，不僅將冷萃時間優化至 6～8 小時，更讓咖啡中的多酚與益生菌作用熟成，帶來獨特的花果香氣與豐富層次。

這是一杯 柔和不苦澀的黑咖啡，即便平時不喝黑咖啡的人也值得一試，同時有助於輕鬆補充日常好菌，促進代謝與輕盈感。

無加糖 / 不含合成香料 / 無添加色素 / 不含防腐劑

🧊 冰釀沖泡方式

簡單三步驟，輕鬆完成冰釀熟成

將冰釀熟成研磨咖啡包放入冷萃壺中。
倒入常溫飲用水 350～400mL（搭配米家樂冷萃壺剛好加至滿）。
放入冷藏靜置至少 6～8 小時，讓咖啡在益生菌作用下熟成萃取後即可飲用。

讓生活更方便的冰釀小技巧：
・若隔天早上要喝，可提前一晚放入冰箱冷藏。
・冰釀熟成後可冷藏保存最多 2 週。
・可一次多放幾瓶備用，方便隨時取用，省時又便利。

♨️ 熱泡方式（冬季推薦）

方式 1｜熱水沖泡
將咖啡包放入杯中，建議使用 90–95°C 熱水沖泡 350mL，浸泡約 5 分鐘 即可飲用（可依個人濃度調整時間）。

方式 2｜冷萃加熱
咖啡經 6～8 小時冷萃後，倒入馬克杯，微波加熱 30 秒至 1 分鐘 即可享用。

☕ 風味介紹

① 益式濃縮風味

來自高海拔 Highland Huehue 地區的精品豆，結合特殊熟成益生菌配方，冷萃後變化出全新的煙燻黑巧克力風味，如巧克力溶化在舌尖的細緻滑順。去除了傳統黑咖啡的苦澀，減少 80% 以上苦味，呈現乾淨明亮的風味調性。

烘焙度：中深焙
風味敘述：巧克力、奶油香、堅果香
建議沖泡量：350mL

② 果香可可風味

具有豐富水果香氣與紅茶般的順口層次，氣味飽滿、清新均衡。尾韻帶有自然果香與淡淡甜感，柔和清爽。

烘焙度：中焙
風味敘述：巧克力、花香、果香
建議沖泡量：350mL

③ 桂香醇韻風味

熟成後釋放出濃郁的桂花香氣，層次豐富、香氣優雅。益生菌自然減少苦澀，將花香與咖啡的濃醇香氣完美融合，每一口都如品味一首詩篇。

烘焙度：中焙
風味敘述：桂花香、可可
建議沖泡量：350mL

④ 醇萃美式風味

採用經典美式配方結合益生菌微熟成工法，改善傳統美式的苦澀口感。整體香氣更柔和順滑，帶來全新層次的黑咖啡體驗。

烘焙度：中焙
風味敘述：可可、堅果香、焦糖
建議沖泡量：350mL

📑 產品資訊

相關檢驗資料
・濾袋 SGS 檢驗報告
・營養標示與咖啡因含量
・專利編號：M660272

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✨ 品牌理念

ᴍɪᴄʜᴀ'ᴇʟ —— 讓每一杯咖啡都蘊藏時間的溫度。
從冷萃到熱泡，我們相信好咖啡不只是風味，更是一種與生活共存的節奏。